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Le Balyan : L’Épicerie Africaine de référence à Lille !
Bienvenue chez Le Balyan, votre destination haute en saveurs exotiques pour un voyage authentique au cœur de l’Afrique, nichée dans le quartier cosmopolite lillois : Wazemmes !
Nous comprenons que loin de chez soi, il est essentiel de retrouver le goût de ses racines, les parfums familiers qui évoquent des souvenirs chaleureux. C’est pourquoi nous avons créé un havre de saveurs africaines au cœur de Lille, spécialement pour vous.
Notre Histoire
Sténographe de formation, Marie-jeanne, immigrée ivoirienne, mère de 3 jeunes enfants, a toujours eu la fibre commerciale.
Fin des années 80, afin d’arrondir ses fins de mois, elle se lance dans un petit business d’import-export de vêtements avec l’Afrique. Lors de ses multiples aller-retour entre l’Afrique de l’Ouest et la France, elle constate que les produits alimentaires qu’elle ramène pour son entourage ont un gros succès.
Elle a alors réussi à en extraire une problématique : les immigrés lillois d’Afrique subsaharienne n’ont pas d’endroit où s’approvisionner en termes d’alimentation traditionnelle et de qualité. L’idée fait son chemin et le Balyan ouvre ses portes en 1995.
Se lançant à corps perdu dans l’aventure, en même temps caissière, chauffeure, manutentionnaire, gestionnaire … Elle conforte la réputation du Balyan à Wazemmes. Epaulée par son mari et ses enfants, le Balyan devient un gage de qualité.
Le Balyan est aussi le repaire de la “maman” attentive au déboirs de ses “enfants”, les écoutant, les conseillant, les encourageant dans leurs difficultés ou leurs projets, les aidant même parfois.
Devant le succès, l’équipe du Balyan s’est étoffée. Devenue une institution incontournable, une sorte d’ambassade de l’Afrique où toutes les communautés se croisent. Marie Jeanne a pris du recul, mais l’impulsion et l’âme qu’elle a insufflée au Balyan demeure.
D’ou viennent nos produits
Chaque semaine, nous vous proposons une sélection de produits frais et authentiques en provenance directe d’Afrique. En collaborant avec des fournisseurs locaux en Côte d’ivoire, au Cameroun, au Togo, au Burkina Faso … l’épicerie garantit des produits de qualité tout en soutenant les communautés africaines. L’Amérique du sud est également un de nos fournisseurs les plus importants.
Notre engagement envers le commerce équitable et éthique se reflète dans nos pratiques commerciales. Les clients sont invités à découvrir la diversité des saveurs africaines tout en contribuant à promouvoir la culture et le développement économique de l’Afrique.
Retrouvez le goût de la maison :
Le Balyan vous propose une sélection soigneusement choisie des meilleurs produits d’Afrique. Des épices traditionnelles aux produits frais, des collations préférées aux condiments authentiques, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour recréer les délices de chez vous dans votre cuisine lilloise. Chaque produit que nous proposons est choisi avec dévouement, pour vous offrir une expérience culinaire qui apaise la nostalgie et évoque des souvenirs familiaux.
Le respect de la dignité humaine
Au Balyan, nous croyons fermement que chaque individu mérite d’être traité avec respect, compassion et dignité. C’est pourquoi nous plaçons l’engagement envers le respect de la dignité humaine au cœur de tout ce que nous faisons. En tant qu’entreprise familiale, nous avons cultivé une atmosphère chaleureuse et accueillante où chaque membre de notre équipe est valorisé et respecté.
Qualité et authenticité :
Nous croyons en la qualité authentique. C’est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux et des producteurs de toute l’Afrique pour vous offrir des produits frais et de première qualité. Chaque produit que vous trouverez chez Le Balyan est choisi avec soin pour vous garantir une expérience gustative exceptionnelle à chaque bouchée.
Un accueil chaleureux et familier :
Chez Le Balyan, que vous veniez pour relever le défi de vivre loin de vos racines, retrouver des produits découverts en voyage ou découvrir de nouvelles saveurs, vous êtes un membre précieux de notre communauté.
Notre équipe chaleureuse est là pour vous accueillir avec un sourire familier, vous conseiller sur les produits qui correspondent à vos besoins et partager des histoires de chez nous. Nous voulons que chaque visite soit une expérience qui vous ramène à la maison, même si vous êtes loin.